English for Restaurant Workers, Second Edition (Tiếng Anh Dành Cho Nhân Viên Nhà Hàng)

Quyển English for Restaurant Workers, Second Edition (Tiếng Anh Dành Cho Nhân Viên Nhà Hàng) dành cho: Những sinh viên, học sinh đang theo học ngành nhà hàng. Các nhân viên ngân hàng mới vào nghề cần sách hướng dẫn dễ hiểu để làm những nhiệm vụ khác nhau torng nhà hàng. Những người cần bổ sung kiến thức về lĩnh vực nhà hàng.Sách gồm 15 bài. Mỗi bài trình bày một nhiệm vụ cụ thể bằng hình ảnh minh hoạ từng bước. Các chú thích bên dưới mỗi khung hình chứa từ vựng cần cho nhiệm vụ đó. Các khung thoại trong các khung hình cung cấp các thành ngữ chức năng cơ bản dành cho nhiệm vụ cụ thể đó. Bảng chú thích thuật ngữ ở cuối sách là một danh sách các mục từ vựng có liên quan đến món ăn và dịch vụ cơ bản. Nó có thể được dùng làm sách hướng dẫn hữu ích, dành cho cả học viên lẫn người đào tạo, về từ vựng mục tiêu cần thiết ở trình độ này.